Comment fonctionne une cave à cigares ?

Afin de mieux conserver les cigares, nous devons préparer des armoires spéciales pour le stockage.Chaque type de cigare a également un certain cycle de maturité.Lorsqu'un cigare quitte l'usine, ce n'est qu'un enfant, pas mûr, et le cigare à ce moment n'est pas adapté à fumer.Des usines de cigares aux distributeurs, aux magasins de détail et aux mains des clients de cigares, il continue de fermenter et de mûrir lentement au cours de ce processus.Il a besoin de la bonne température et de l'humidité pour « se développer » à la perfection.De nombreux facteurs affectent également ce cycle de maturation ainsi que la qualité et le goût des cigares.

Si vous avez plus de cigares que vous ne pouvez en consommer en 1-2 jours, vous devrez trouver un environnement de stockage adapté à vos cigares, sinon, votre investissement en cigares sera gaspillé : sec, sans goût, incapable de sniffer.La meilleure méthode de stockage consiste à placer les cigares dans un espace pouvant maintenir la température à 16-20°C et l'humidité à 60%-70%.Un humidificateur pour un humidificateur, mais cela ne signifie pas qu'un humidificateur est le meilleur choix.Les humidificateurs traditionnels sur le marché ont généralement deux défauts majeurs : Premièrement, l'humidificateur n'est qu'un appareil en bois après tout, avec un petit volume et aucune fonction de contrôle de la température.Les changements, de sorte que la température dans la cave est souvent trop élevée ou trop basse, et les grandes fluctuations de température affecteront indirectement les grandes fluctuations d'humidité, ce qui affectera le vieillissement des cigares.Après une longue période, les cigares peuvent même devenir moisis ou infestés d'insectes ;Deuxièmement, en tant que récipient scellé, la cave à cigares traditionnelle n'a pas de fonction de ventilation.En raison de l'étanchéité à l'air, les cigares ne peuvent pas respirer et deux cigarettes de marques différentes auront également des odeurs.Afin de pallier les trois défauts des caves à cigares traditionnelles (contrôle insuffisant de la température, ventilation insuffisante et volume insuffisant), un contrôle strict et constant de la basse température et de l'hydratation, des caves professionnelles à température et humidité constantes apparaissent sur le marché.Lecave à cigarespeut non seulement empêcher les cigares de moisir, mais aussi éviter les insectes;en même temps, pour les vrais collectionneurs de cigares, la cave peut stocker jusqu'à mille cigares, ce qui satisfait le "gros appétit" de ces acheteurs de cigares.C'est une manière élégante de stocker et de collecter des cigares.
1.Contrôle de la température

16-20°C est considéré comme la température idéale pour le stockage des cigares.En dessous de 12 ° C, le processus de séchage du cigare souhaité sera affaibli et il est facile de fragiliser et de sécher les cigares.Le plus tabou pour les cigares est la température élevée.Si elle est supérieure à 24°C, d'une part, elle accélérera le vieillissement des cigares et fera perdre prématurément aux cigares leur goût le plus moelleux ;La présence de vers peut également provoquer la corruption du cigare.Par conséquent, ne stockez pas les cigares dans un endroit exposé au soleil ou dans un endroit fermé trop chaud.Tenez-les à l'écart des sources de chaleur et il est préférable de les placer dans l'endroit le plus frais de votre maison.L'armoire à cigares a une bonne fonction de contrôle de la température et peut être réglée à tout moment sur la température la plus nécessaire pour la conservation des cigares.

2. Contrôle de l'humidité

L'humidité d'un cigare a beaucoup à voir avec son allumage, son processus de combustion et sa saveur lors de la dégustation.Trop sec ou trop humide n'est pas bon.Une humidité relative d'environ 60% à 70% est idéale.Cependant, la définition de ce que l'on appelle «l'humidité optimale» laisse également une marge de manœuvre subjective en raison de la relation entre les goûts personnels et les habitudes tabagiques.Mais un cigare trop humide est difficile à allumer et à continuer de brûler ;la fumée sera également mélangée à beaucoup de vapeur d'eau, ce qui la fera paraître vide ;de plus, il est facile de se brûler la langue.Lorsqu'il fait trop sec, soit il est difficile de continuer à brûler, soit il brûle si fort qu'il est difficile à contrôler.Les caves à cigares professionnelles peuvent bien contrôler l'humidité requise pour le stockage des cigares.

1. Une cave à cigares professionnelle doit disposer d'un système professionnel d'humidité constante.Le système d'humidité constante peut non seulement humidifier mais aussi déshumidifier.Un tel système peut être considéré comme un système à humidité constante.L'humidification consiste à transformer l'eau liquide en molécules d'eau gazeuse dans l'air.Tout d'abord, comment l'armoire à cigares transforme-t-elle l'eau en état gazeux ?En tant que sens commun de la vie, nous pouvons être sûrs que si nous nous contentons de verser un verre d'eau dans un récipient de la cave à cigares et de l'humidifier par volatilisation naturelle ou d'ajouter un ventilateur pour le souffler, il n'y a aucun moyen d'obtenir une humidification idéale., sinon les amis du nord n'ont pas besoin d'acheter les humidificateurs suivants, achetez simplement un grand bassin d'eau et un ventilateur.
Humidification d'une cave à cigares professionnelle 1 : Il devrait y avoir un système de chauffage pour produire de fines molécules d'eau, bien sûr, quel humidificateur ne peut pas le produire, ou certains endroits seront trop humides 2 : Les molécules d'eau peuvent circuler rapidement à travers le ventilateur pour faire l'ensemble de l'armoire à cigares atteint l'humidité uniformément.Après avoir parlé d'humidification, intéressons-nous à la déshumidification.Si vous humidifiez simplement aveuglément l'intérieur de l'armoire, sans système de déshumidification, il est impossible pour l'armoire d'obtenir un contrôle équilibré et précis de l'humidité.L'eau peut être chauffée pour produire des molécules d'eau qui se mélangent à l'air, et naturellement elle peut aussi être réfrigérée.Les molécules d'eau sont condensées en gouttelettes d'eau pour réduire l'humidité, et les armoires à cigares professionnelles déchargent les gouttelettes d'eau condensées hors de l'armoire en même temps.
Que l'humidité dans la cave fluctue considérablement lorsque le système de température est démarré est un critère important pour juger si une cave est professionnelle.Si l'humidité dans la cave chute soudainement de 10 % lorsque le compresseur commence à refroidir en raison d'un démarrage normal, l'humidité reviendra après un certain temps.En hausse de 10%, une telle fluctuation d'avant en arrière n'est pas une humidité constante, ce devrait être une très mauvaise fluctuation d'humidité pour les cigares.

3.Coordination de la température et de l'humidité

Pour le stockage et le vieillissement des cigares, la température et l'humidité doivent maintenir un rapport optimal.Dans un environnement chaud et humide, à haute température et à forte humidité, les cigares sont plus susceptibles de produire de la moisissure.Par exemple, lorsque la température est de 40°C, si l'humidité est encore de 70%, alors ce n'est évidemment pas possible, et l'humidité doit être réduite à ce moment.L'armoire à cigares contrôle électroniquement la température et l'humidité, ce qui permet d'ajuster facilement le rapport température/humidité !

4. Gardez l'air qui coule
Les cigares absorbent les odeurs du milieu environnant.Par conséquent, si des cigares de différentes forces (c'est-à-dire de différents pays ou régions) sont placés ensemble, ils absorberont également les odeurs des autres cigares.endroit pour éviter les odeurs.Afin de résoudre complètement le problème d'odeur de cigare, les cigares doivent être stockés dans différents espaces indépendants selon la marque, afin que les cigares puissent conserver leur saveur d'origine.Le système de réglage et de ventilation en couches de l'armoire à cigares peut bien éviter l'odeur et l'odeur.

5. Évitez les vibrations
Contrairement à l'effet de l'agitation sur le vin, la structure moléculaire du vin est affectée, ce qui est un changement chimique.Pour les cigares, le choc est un dommage physique.Il existe des exigences strictes en matière d'étanchéité des cigares en cours de traitement et de roulage.Si les cigares sont secoués ou secoués longtemps après avoir quitté l'usine, les feuilles de tabac des cigares se détacheront ou même se briseront et tomberont, ce qui affectera le fumage des cigares.Ce point doit faire l'objet d'une attention particulière lors du transport de cigares pour les voyages longue distance.Le compresseur anti-vibration et le système anti-vibration pour caves à cigares permettent d'éviter les dommages aux cigares causés par les vibrations.

6.Enregistrer les notes

Emballage et conservation des cigares
Les articles d'emballage tels que la cellophane pour les cigares sont utilisés pour conserver le plus d'humidité possible pendant le transport.Mais dans un environnement à température et hydratant constant, la cellophane empêchera l'excellente humidité d'optimiser sa saveur.Si vous devez stocker la cellophane ensemble, vous devez également ouvrir les deux extrémités de l'emballage en cellophane pour maintenir la circulation de l'oxygène.En fin de compte, retirer ou non la cellophane est une affaire personnelle : obtenir la saveur de maturation souhaitée, ne pas conserver les saveurs des cigares.Dans cette optique, certains experts recommandent tout de même de conserver les cigares dans des sacs hermétiques.

combien de temps les cigares sont conservés
Si les cigares sont stockés dans un environnement avec une température et une humidité appropriées et un apport constant d'air frais, il n'y a théoriquement pas de limite de temps pour stocker les cigares.Les cigares faits à la main de haute qualité peuvent conserver leur saveur pendant de nombreuses années.Les cigares précieux sont généralement vieillis pendant environ 6 mois dans l'équipement de climatisation de l'usine ou du distributeur avant d'être expédiés au bureau de tabac.Mais avec une demande de cigares cubains si élevée, il y a de plus en plus de signes que ce processus de vieillissement se raccourcit.Par conséquent, après avoir racheté des cigares, fumez-les après un vieillissement de 3 à 6 mois.Au cours du processus de vieillissement, le cigare développe un profil de saveur plus uniforme.Cependant, certains cigares rares peuvent développer un arôme unique après avoir vieilli pendant plusieurs années.Par conséquent, décider quand arrêter le vieillissement dépend également des goûts personnels et de la force du cigare.

Caractéristiques des cigares bien conservés
Un cigare bien entretenu aura de la lumière et un peu d'huile.Parfois, les cigares ont aussi une très fine couche de cristaux blancs, ce que les gens appellent souvent des cigares vigoureux.Pour vérifier qu'un cigare est en bon état, vous pouvez presser légèrement le cigare avec vos doigts sans l'écraser ni le dessécher.Mais en même temps, il ne doit pas être trop humide, encore moins liquide, ni trop mou.

affichage et stockage
Lorsque vous placez des cigares dans la cave, il convient de noter qu'un espace doit être réservé à l'arrière et en haut, et que les cigares ne doivent pas être proches de l'arrière et du haut.Suggestion : Réglez la température de conservation des cigares à 16-22°C.L'humidificateur est en marche

Pendant la ligne :
L'humidité près de la sortie d'air supérieure est généralement faible, ce qui convient aux cigares en vrac et aux cigares prêts à être fumés ;
·La partie inférieure de l'armoire à cigares est utilisée pour le stockage à long terme des cigares en boîte.
Suggestions de placement et de stockage :
·La cave à cigares est conçue dans le but de placer le maximum de cigares en toute sécurité.Faites attention aux éléments suivants afin de les placer au mieux :
·Placez les boîtes à cigares uniformément sur l'étagère afin que le poids soit égal.Les boîtes à cigares ne doivent pas toucher le fond de l'armoire ni les marches en bas de l'armoire.N'empilez pas les boîtes à cigares en haut ou en bas.

Principe de contrôle de la température de la cave à cigares :
·Nettoyez la poussière de la glacière (le treillis métallique derrière la cave à cigares), deux fois par an.
·Lorsque vous nettoyez l'arrière de la cave ou que vous la déplacez, débranchez d'abord la fiche.
Après avoir débranché la prise et retiré les cigares, nettoyez soigneusement la cave une fois par an (nettoyez avec de l'eau et du détergent)

7. Dépannage de la diffusion d'édition
Dépannage
1. Aucune réfrigération du tout ;
· Vérifiez si l'alimentation est normale ?
·La fiche d'alimentation est-elle branchée ?
2. Trop de bruit et son anormal :
·Le sol de l'installation est-il plat et ferme ?
• Y a-t-il autre chose sur le dessus de la cave ?
3. Le compresseur ne peut pas s'arrêter de fonctionner :
· Mettez votre main sur le condenseur (le treillis métallique derrière la cave, s'il fait froid), contactez le fournisseur.
·Si le condenseur est chaud, réglez la température sur la température la plus élevée pour vous assurer que le voyant de refroidissement est éteint.Si le condenseur ne s'arrête toujours pas, débranchez la prise et contactez le fournisseur.
4. Mauvais effet de réfrigération
·Le réglage de température est trop élevé.
Si la température ambiante est trop élevée ou si la ventilation est mauvaise ;
·Trop de portes sont ouvertes.
· Si le joint de la porte est normal.

Avis:
·La cave à cigares doit et ne peut être réparée que par un électricien.Lorsque l'armoire à cigares est réutilisée, l'électricien doit vérifier s'il y a des fuites, etc., et l'électricien doit être responsable de la maintenance et de l'entretien du circuit dans l'armoire à cigares.
·Dans tous les cas, si la cave à cigares ne fonctionne pas normalement, pour assurer la sécurité, débranchez d'abord la prise d'alimentation, puis contactez le fournisseur.

Plusieurs phénomènes de non-défaillance
1. Condensation à la surface de la cave à cigares :
·Lorsqu'il est installé dans un environnement humide ou les jours de pluie, il y aura de la condensation sur la surface de la cave, en particulier sur la surface extérieure de la porte vitrée.Ceci est causé par l'humidité de l'air qui entre en contact avec la surface de la cave.Veuillez utiliser un chiffon sec. Essuyez-le simplement.
2. Pour entendre le bruit de l'eau courante :
·Le son émis par la cave lorsqu'elle s'arrête de fonctionner.
·Le bruit du fluide frigorigène circulant dans le système de réfrigération.
·Le bruit du réfrigérant qui s'évapore dans l'évaporateur.
・Sons émis par les composants qui rétrécissent ou se dilatent en raison des changements de température à l'intérieur de l'armoire à cigares.
3. Condensation sur la paroi arrière du liner :
Installer dans un environnement humide, ouvrir la porte de la cave trop longtemps ou trop souvent provoquera facilement de la condensation sur la paroi interne du réfrigérateur.

1. Les cigares doivent être nettoyés régulièrement (au moins 1 à 2 fois tous les six mois).Lors du nettoyage du réfrigérateur, coupez d'abord l'alimentation et trempez un chiffon doux dans de l'eau propre
Ou liquide vaisselle, frottez doucement, puis trempé dans l'eau pour essuyer le liquide vaisselle.
2. Afin d'éviter d'endommager la couche de revêtement à l'extérieur de la boîte et les pièces en plastique à l'intérieur de la boîte, veuillez ne pas utiliser de lessive en poudre, de poudre de décontamination, de talc, de détergent alcalin, de diluant,
Nettoyez le réfrigérateur avec de l'eau bouillante, de l'huile, des brosses, etc.
3. Lorsque les accessoires dans la boîte sont sales et encrassés, ils doivent être retirés et nettoyés avec de l'eau propre ou un détergent.La surface des pièces électriques doit être essuyée avec un chiffon sec.
4. Après le nettoyage, insérez fermement la fiche d'alimentation et vérifiez si le régulateur de température est réglé dans la bonne position.
5. Lorsque l'armoire à cigares n'est pas utilisée pendant une longue période, débranchez la fiche d'alimentation, essuyez l'intérieur de l'armoire et ouvrez la porte pour la ventilation.Une fois l'armoire complètement sèche,